브로콜리가 전립선암을 예방한다

브로콜리가 전립선암을 예방한다는 연구 결과가 발표됐다. 피츠버그 대학 암연구소의 싱박사팀은 브로콜리 성분 중 이소시오시아네이츠(isothiocyanates)라고 불리는 물질이 전립선암의 성장을 억제하는 데 매우 효과적이라는 사실을 밝혀냈다. 전립선암 예방에 좋은 야채는 브로콜리를 포함한 평지과 식물인 꽃양배추, 싹양배추, 케일 등이 효과가 큰 것으로 알려져 있다.

(출처:한국과학기술정보연구원)