옥수수 수염의 비밀

옥수수에는 할아버지 수염 처럼 길게 늘어져 있는 것이 있다. 별로 필요없을 것 같아 떼어내 버리는 이 옥수수 수염에는 뜻밖에 놀라운 효능이 있다고 한다. <한국본초도감>에 따르면, 옥수수 수염은 생약명으로 '옥미수(玉米鬚)'라고 하며 화본과의 한해살이풀 옥수수(Zea mays Linne)의 꽃술이라고 한다. 맛은 달고 담담하며 이수소종, 통림, 청간담습열의 효능이 있어 신우신염으로 몸이 부었을 때 물을 넣고 달여서 복용하면 좋고, 소변의 양이 적으면서 잘 나오지 않는 증상 등에도 효과를 나타낸다는 것이다. 또한 간염, 담낭염, 담낭결석 등에 인진쑥과 배합해서 사용하며 혈압 강하 작용도 있다고 한다.